Já reparou como alguns morangos são a cara de corações bem vermelhinhos, como o nosso do LoveK9? 

Lembrando disso resolvemos dar uma receitinha deliciosa, e super fácil de fazer, para você preparar a sobremesa do final de semana, que daqui a pouco está chegando...

Ingredientes:

Na hora de escolher os morangos, seja bem criteriosa. Os que estiverem com algum machucadinho podem dar água, e por isso o brigadeiro não vai grudar neles.

Modo de preparo: 

Lave os morangos delicadamente, sem tirar os cabinhos, e seque-os bastante e reserve. Antes de começar a trabalhar com os mesmo, confira se não estão nenhum pouco úmidos, passando um papel toalha nos mesmo para se certificar.

Coloque em uma panela, em fogo baixo, manteiga, leite condensado e o cacau em pó. Mexa bastante a massa, durante todo o tempo que o doce estiver no fogo, para não empelotar. O processo é rápido, deve durar de 10 a 15 minutos. Quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela ele estará pronto! Despeje-o em um prato fundo, untado com manteiga, e deixe esfriar.

Para sua sobremesa ficar ainda mais gostosa e surpreendente, experimente fazer alguns bombons com brigadeiro branco. O processo é o mesmo, você só não precisa usar o chocolate em pó na massa.

Quando o brigadeiro estiver frio você deve começar a fazer bolinhas com ele em sua mão. Passe antes um pouco de manteiga na palma da mão para a massa não grudar. Use uma colher pequena para tirar pequenas quantidades.

Para cobrir os morangos com brigadeiro, faça bolinhas pequenas para as frutas pequenas e bolinhas maiores para os morangos grandes, segure-os com uma mão pelo cabinho com cuidado e com a outra mão, amasse a bolinha na ponta do morango e vá esticando-a para que o brigadeiro cubra as laterais da fruta.

Ainda segurando o morango pelo cabinho, passe-o pelo granulado, coloque o confeito em prato para isso. Depois que o doce estiver bem coberto, coloque-o em uma travessa bem bonita e conserve-os na geladeira até a hora de servir!

 

Não se esqueça de limpar as folhinhas com um papel toalha, caso alguma tenha ficado suja de brigadeiro.

Em sua primeira edição, o Circuito, que reúne dezoito cafeterias da capital mineira, traz novidades feitas a partir do grão, que vão desde drinks especiais a petit gatêau de café.


Outro diferencial do evento é o “passaporte do café”, que garante ao participante que completar o Circuito,  um brinde especial e a possibilidade de fazer um passeio na Rota do Café do Sul de Minas.


Nós adoramos a bebida em todas as suas variações, e temos algumas sugestões deliciosas:


Mr Black Café Gourmet (Shopping Cidade)
Prodututo Participante: Frappé Mr. Black


Scada Caffé (Boulevard Shopping)
Produto Participante: Café Bombom


Vanilla Caffè (Boulevard Shopping)
Produto Participante: Biscotti e crema caffé

Para outras informações, o site oficial do evento é este aqui.

Ah, outra dica imperdível é aproveitar a visita aos shoppings e dar uma passadinha na K9!

Agora que a gente já ajudou você a pensar no prato principal, falta a sobremesa, né? E no mesmo Mixirica encontramos uma receita super fácil, prática e que deve ser deliciosa: Biscoitos de sorvete.
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Confira os ingredientes:

. 1 pacote com 16 biscoitos com gotas de chocolate
. 1 potinho de sorvete (500ml)
. doce de leite cremoso a gosto

Veja como fazer:

“Deixe o sorvete fora do freezer por alguns minutos para amolecer. Faça sanduíches com uma bola pequena de sorvete e dois biscoitos. Esmague o sorvete entre os biscoitos, acerte as bordas retirando o excesso e volte ao freezer até a hora de servir. Sirva pratinhos com dois biscoitos e uma colherada generosa de doce de leite.”
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O site fala que rende quatro porções, o que é ideal para a comemoração a dois.

COM QUE LOOK IR?

Pois bem. Você já pensou o que irá cozinhar, a sobremesa delícia que irá servir, mas falta definir o fundamental: que roupa usar? Claro, claro, claro que você precisa estar super feminina e muito linda! Afinal, não é todo dia que você faz um jantarzinho especial para ele, concorda? Então, a última dica de hoje é: use nosso vestido em linho resinado, com detalhe de jabour em todo seu comprimento.
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O tecido ganhou este nome por causa do aspecto da trama, que tem os fios em relevo, criando a textura do linho. Ele é leve, fluido e com um caimento perfeito para a ocasião. Além disso, o resinado é uma tendência bem forte para a estação. Ele confere um brilho discreto ao tecido, deixando o vestido ainda mais sofisticado.


Pronto! Agora, sua comemoração promete! =)

Domingo é dia de festa! É dia de paparicar sua mãe, dar um presente lindo para ela e fazer com que ela se sinta ainda mais amada. É dia de curtir a família e dar boas gargalhadas. O único problema deste dia lindo é que todo mundo tem a mesma idéia: sair para almoçar em um restaurante saboroso! O resultado: restaurantes lotados, fila de espera e, muitas vezes, o atendimento fica prejudicado. Já que o dia tem que ser feliz e sem stress, a gente tem uma ótima dica para você: que tal encarnar a mestre cuca e fazer um almoço delícia para sua mãe?

Navegamos no Mixirica – aquele blog lindo, com receitas incríveis – e encontramos um prato super prático, sofisticado e que promete agradar em cheio ao paladar mais exigente. Confira a receita:

Frango ao molho simples de maracujá
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- 4 sobrecoxas de frango sem pele
- 1 alho picado
- 1 maracujá grande
- ½ colher de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de manteiga
- sal e pimenta
- azeite ou óleo

Em fogo baixo, aqueça o azeite em uma panela pequena e coloque o alho e os pedaços de frango. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, virando o frango de vez em quando. Depois de cozidos, aumente o fogo para dourar bem. Retire o frango da panela, tempere com sal e pimenta e reserve em local aquecido.

Depois, escorra o excesso de gordura e volte a panela ao fogo. Coloque nela a polpa do maracujá e cozinhe em fogo baixo, mexendo para desfazer as casquinhas de sabor do fundo da panela e misturá-las à polpa. Coloque o açúcar (que deve só balancear a acidez e não adoçar) e mexa. Ajuste o tempero com sal e pimenta, acrescente a manteiga gelada e está pronto. Sirva o molho sobre os frangos.

Receita extraída do blog Mixirica.  
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